Caseificio Volpe sarà tra i protagonisti di TuttoFood Milano, una delle principali fiere internazionali dedicate al settore agroalimentare, punto di riferimento per produttori, distributori e operatori Ho.Re.Ca. provenienti da tutto il mondo. Un’occasione strategica per incontrare partner, scoprire le nuove tendenze e valorizzare l’eccellenza italiana.
Vi aspettiamo presso Padiglione 10 – Stand B35H, all’interno della Collettiva Bellavita, per condividere la nostra visione e presentare le nuove linee di fiordilatte dedicate al mondo pizzeria, studiate per garantire performance elevate, resa costante e qualità superiore.
Durante i tre giorni di fiera, il nostro stand sarà animato da un ricco programma di show cooking, con la partecipazione di pizzaioli di grande esperienza, interpreti delle diverse anime della pizza italiana:
Lunedì 11 Maggio 2026
Marco Di Pasquale (Giardino degli Dei, Salerno) – pizza tradizionale salernitana
Gennaro Catapano (Pizzeria Jolly, Palma Campania) – pizza contemporanea
Martedì 12 Maggio 2026
Geppino Croce (Vicceria, Cilento) – padellino contadino
Mauro (Pizzeria Da Zero, Milano) – pizza cilentana
Mercoledì 13 Maggio 2026
Jessica De Vivo (Pizzeria Mary Rose, Napoli) – pizza napoletana
Nico Andrea Lanzara (Andrè Pizzeria e Ritrovo, Salerno) – pizza romana croccante
Tre giorni di degustazioni, confronto e contaminazioni, pensati per offrire a distributori e professionisti del settore un’esperienza concreta sul prodotto e sulle sue performance in pizzeria.
Vi aspettiamo a Milano per scoprire insieme il futuro del fiordilatte per pizza.