fiordilatte
e prodotti caseari
di qualità per ho.re.ca. e pizzerie

PRODOTTI CASEARI
DI QUALITÀ PER L'HO.RE.CA.

CASEIFICIO

Le linee

Al Caseificio Volpe, ogni linea nasce dall’esperienza, dalla ricerca e dall’ascolto dei migliori maestri pizzaioli. Le nostre gamme sono pensate per rispondere alle esigenze tecniche e qualitative del mercato HoReCa, offrendo soluzioni dedicate, performanti e credibili, ma con un’identità coerente e distintiva.

Linea Top Pizza

La nostra selezione premium pensata per esaltare la pizza napoletana e contemporanea. Un fiordilatte creato e perfezionato per offrire un gusto autentico, una texture ben definita, un’elevata resa ed una filatura impeccabile.

Sole Mio

La scelta di alta qualità pensata per le pizzerie, con un’attenzione speciale alla tipologia tradizionale ed alla pizza in teglia. Una linea che unisce sapore e versatilità per risultati sempre eccellenti.

Golden Fox

Solo il meglio della nostra produzione dedicata alla pizza, un fiordilatte 100% latte italiano, di alta qualità che diventa il punto di riferimento per chi cerca gusto, resa elevata ed eccellenza su ogni pizza.

Fiordalì

La soluzione perfetta per chi cerca il miglior equilibrio tra qualità e prezzo. Ideale per pizzerie, ristoranti e gastronomie che desiderano mantenere alto il livello delle proprie preparazioni ma con una particolare attenzione al food cost.